Hải Hòa là vùng biển thanh bình nổi tiếng với bờ cát trắng mịn và làn nước trong xanh tuyệt đẹp. Nơi đây không chỉ thu hút bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn khiến du khách say mê bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị biển cả. Từ những món hải sản tươi ngon đến các đặc sản truyền thống, Hải Hòa luôn sẵn sàng chinh phục mọi thực khách khó tính.
Ẩm thực Hải Hòa kết hợp hài hòa giữa hương vị biển tươi ngon và truyền thống địa phương. Chính vì vậy, những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Hải Hòa luôn là điểm nhấn thu hút, góp phần làm chuyến đi thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.
Mực một nắng
Mực một nắng Hải Hòa là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng biển này. Mực tươi được đánh bắt ngay trong ngày, sau đó phơi qua một nắng để giữ lại vị ngọt tự nhiên và độ dai vừa phải. Thường thì mực được nướng than hoa thơm lừng hoặc chiên giòn giòn, tạo nên hương vị hấp dẫn, khó quên. Giá mực một nắng khá hợp lý, dao động từ 300.000 – 700.000 VNĐ/kg tùy loại và kích cỡ. Bạn có thể dễ dàng mua mực tại các chợ hải sản gần bãi biển hoặc từ các cửa hàng đặc sản địa phương, vừa để thưởng thức tại chỗ, vừa làm quà biếu ý nghĩa.
Sò huyết Hải Hòa
Sò huyết Hải Hòa là món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn du khách bởi độ tươi ngon và vị ngọt tự nhiên của thịt sò. Sò huyết được khai thác từ vùng biển sạch, giữ nguyên hương vị đậm đà, thường được chế biến theo nhiều cách như hấp, nướng hoặc xào tỏi thơm lừng. Mỗi cách chế biến đều mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng biệt, từ vị ngọt thanh của sò hấp đến mùi thơm quyến rũ của sò xào tỏi. Giá sò huyết thường dao động khoảng 150.000 – 250.000 VNĐ/kg tùy theo mùa và kích cỡ. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sò huyết tươi tại các chợ hải sản hoặc quán ăn ven biển Hải Hòa, nơi đây còn có dịch vụ chế biến ngay tại chỗ để thưởng thức ngay khi vừa đánh bắt về.
Bánh gai Hải Hòa
Bánh gai Hải Hòa là món đặc sản truyền thống được nhiều du khách yêu thích khi đến vùng biển này. Bánh được làm từ lá gai tự nhiên, kết hợp với nhân đậu xanh hoặc dừa thơm mềm, bùi béo, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Mỗi chiếc bánh có lớp vỏ mềm dẻo, thơm mùi lá gai hòa quyện với vị ngọt thanh của nhân bên trong. Giá bánh gai thường dao động khoảng 10.000 VNĐ/cái, rất phù hợp để làm món ăn vặt hoặc quà lưu niệm mang về cho người thân. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh tại các chợ địa phương hoặc cửa hàng đặc sản ven biển Hải Hòa.
Cháo cá
Cháo cá Hải Hòa là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Cháo được nấu từ cá tươi đánh bắt ngay trong ngày, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hải sản vùng biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của cháo hòa quyện với hương thơm đặc trưng của rau răm và vị cay nhẹ của tiêu. Món ăn này thường được bán tại các quán ăn ven biển hoặc chợ địa phương với giá khá hợp lý, chỉ từ 30.000 – 50.000 VNĐ/bát. Cháo cá không chỉ giúp bạn no bụng mà còn là trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị biển, rất thích hợp để khởi đầu ngày mới khi du lịch tại Hải Hòa.
Nem chua Thanh Hoá
Nem chua Thanh Hóa tại Hải Hòa là món đặc sản nổi tiếng với hương vị chua nhẹ, giòn dai rất hấp dẫn. Nem được làm từ thịt heo tươi, lên men tự nhiên và gói trong lá chuối, giúp giữ trọn hương vị thơm ngon và độ tươi lâu. Món ăn này thường được dùng làm món ăn vặt hoặc quà lưu niệm cho du khách khi đến vùng biển này. Giá nem chua dao động từ 40.000 VNĐ/10 cái, tùy loại và chất lượng. Bạn có thể dễ dàng mua nem chua tại các chợ địa phương hoặc cửa hàng đặc sản ở Hải Hòa. Thưởng thức nem chua Thanh Hóa không chỉ giúp bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn lưu giữ được hương vị truyền thống đặc sắc của vùng đất này.
Hy vọng bài viết về những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Hải Hòa sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn và thưởng thức trọn vẹn ẩm thực đặc sắc nơi đây. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị biển tươi ngon mà còn góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm du lịch của bạn. Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ, nhiều kỷ niệm đẹp và thưởng thức được thật nhiều món ngon tại Hải Hòa!